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Chi siamo

Casa vitivinicola Saracco ieri, oggi e domani

Casa vitivinicola Saracco ieri, oggi e domani - Saracco Viti e Vini

Dal 1799 coltiviamo viti sulla storica collina della Moncalvina, tra le prime per il Moscato d'Asti ove la vite vi è coltivata dal XIII secolo.

Vitigni antichi di uve rosse e bianche, le migliori pratiche colturali, un grande rispetto per l'ambiente e una vinificazione tecnologicamente avanzata ma nella linea della tradizione piemontese e italiana.

Coltiviamo e traformiamo Moscato d'Asti DOCG, Barbera d'Asti DOC, Freisa d'Asti DOC e un vino rosso aromatico, il Suri, tratto da un antico vitigno piemontese.

La vendemmia è per tutti

La vendemmia è per tutti - Saracco Viti e Vini

Le vigne hanno bisogno di cure, anche Francesca che ha preso la gestione dell'azienda si occupa della vendemmia.

Vendemmia manuale trasporto meccanico

Vendemmia manuale trasporto meccanico - Saracco Viti e Vini

Ad inizio vendemmia, probabilmente ad inizio settemebre ecco l'immagine che potrete osservare nelle vigne.

Le cassette rosse bordano i filari, i vendemmiatori raccolgono a mano e il carretto trasporta dai filari al centro dell'azienda.

Vendemmia e famiglia

Vendemmia e famiglia - Saracco Viti e Vini

La famiglia partecipa al "rito" della vendemmia, figli, fratelli, nonni e... cugine.

 

Il nuovo Freisa d'Asti

Il nuovo Freisa d'Asti - Saracco Viti e Vini

Il nuovo Freisa d'Asti 2015 è pronto per essere bevuto ma anche invecchiato...

Colline e cascine

Colline e cascine - Saracco Viti e Vini

Le viti e le cascine caratterizzano il paesaggio vitivinicolo tra Langa e Monferrato ai bordi del sito Unesco

Mappa

Mappa - Saracco Viti e Vini

Le radici del futuro

Le radici del futuro - Saracco Viti e Vini

Antica incisione che rimane quasi un simbolo della casa

Coltura e natura

Coltura e natura - Saracco Viti e Vini

Piccola lepre nei filari